terug
hulpmiddelen
mixer
ingrediƫnten
- 4 eiwitten
- 220 gram poedersuiker
- 2 theelepels maizena
- 2 theelepels witte wijnazijn of citroensap
- snufje zout
aanwijzingen
Zet de oven aan op 120 graden
Klop de eiwitten stijf op de hoogste snelheid en voeg geleidelijk de poedersuiker toe en vervolgens de maizena en de azijn
Leg hoopjes schuim op een bakplaat met bakpapier en bak deze gedurende ongeveer 1 uur tot ze voldoende hard zijn
Laat alles afkoelen op een rooster of in de oven die uit staat
bron
Nespresso